ROCHE MAZET

ロシュ・マゼはどこで買えますか ?
全国のスーパー、大手コンビニチェーン等でお買い求め下さい。
開栓後のワインはどのくらい保存できますか ?
ボトルの場合は2、3日です。
ロシュ・マゼの名前の由来を教えて下さい。
「ロシュ」はペイ・ドックの粘土石灰質のテロワールを意味しています。「マゼ」は農家やブドウ栽培に携わる人たちが小屋として使っていた石造りの建物のことで、ブドウの造り手を象徴する言葉です。
ロシュ・マゼの歴史を教えて下さい。
ロシュ・マゼは1998年に誕生しました。その理念は、誰もが楽しめるペイ・ドックワインであること、そして品質がすばらしいことといういたってシンプルなものでした。1998年当時、品種はカベルネ・ソーヴィニヨンとソーヴィニヨン・ブランの2種類でしたが、その後新しい品種やサイズが加わり、現在では5種類のスティルワイン、1種類のスパークリングワインをご提供するまでになりました。
保存に最適な環境を教えて下さい
涼しい場所で(12~14℃)、直射日光を避けて保存して下さい。またワインは振動で疲れてしまいますのでご注意ください。
未開栓のワインはどのくらい保存できますか ?
ワインの場合は2年間、赤ワインは3年間です。
IGPに格付けされるための条件とは何ですか ?
IGP (Indication Géographique Protégée / 地理的表示保護ワイン)は、かつてのVin de Pays(ヴァン・ド・ペイ)に代わる格付けで、特定の地域、気候、ノウハウ等を順守して生産されていることが条件になります。ワインのプロ(栽培農家、卸売、ソムリエ、醸造家など)が審査し、認められればIGPとして認定されます。

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