Syrah 
rosé

Puissance et
richesse
aromatique


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Le mot de l'œnologue :
Vin frais, rond, puissant, aromatique et élégant.
— Thomas L.
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en BiB®
3L
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Des origines mystérieuses

Si ses origines restent encore aujourd’hui un mystère, la Syrah est un cépage typique des Côtes du Rhône septentrionales tant elle y est historiquement implantée. Aujourd’hui, elle se développe rapidement aux quatre coins du globe : de l’Italie à l’Australie, en passant par l’Afrique du Sud, l’Argentine, ou encore le Mexique. Connue pour ses vins rouges, la Syrah donne aussi des vins rosés particulièrement intéressants, sur le fruit et d’une belle finesse.

Un savoir-faire reconnu pour un rosé à connaître

En Pays d’Oc, la Syrah a trouvé un territoire d’expression qui révèle parfaitement ses belles qualités. Afin de présenter tout le potentiel aromatique de ce cépage, Roche Mazet a sélectionné des vins dans les différentes zones du Pays d’Oc, chacun apportant son originalité, sa personnalité. C’est l’assemblage harmonieux des différents profils aromatiques de ce cépage qui donne à Roche Mazet Syrah Rosé son goût si unique.

Le charme de la gourmandise

Roche Mazet Syrah Rosé se distingue par une surprenante robe rose aux reflets framboise. Son nez charmeur révèle des arômes de petits fruits rouges et de bonbon anglais, rehaussés d’une note épicée. En bouche, les arômes fruités s’ouvrent en finale sur des notes acidulées délicatement soutenues par des tanins d’une grande finesse.

10°-12°C

Servi frais entre 10° et 12°C, ce vin pleinement fruité accompagnera idéalement vos poissons grillés, viandes blanches et plats relevés.

LES

Accord
Classique

Dos de Cabillaud : acidulée, la Syrah rosé bousculera la douceur du cabillaud.

Accord
Pressé

Omelette aux lardons et champignons : épicée, la Syrah rosé s’alliera au fumé des lardons et à la finesse des champignons.

Accord
Audacieux

Poulet caramélisé au gingembre : très aromatique, la Syrah rosé s’accordera idéalement avec l’exotisme de ce plat.

Le Pays d’Oc offre une véritable mosaïque de terroirs, Roche Mazet y identifie les meilleures expressions de chaque cépage pour les assembler avec respect, rigueur et passion.

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